為進一步督促落實企業(yè)主體責(zé)任，促進特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全管理人員必備知識的抽查考核，近期，宣州區(qū)鰲峰市場監(jiān)管所深入食品經(jīng)營單位利用“特食抽查考核”小程序，對轄區(qū)特殊食品經(jīng)營者進行抽查考核工作。

執(zhí)法人員結(jié)合特殊食品日常巡查和專項檢查摸排更新轄區(qū)內(nèi)特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，掌握特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全總監(jiān)、食品安全員信息，完善監(jiān)管數(shù)據(jù)。截至目前，該所轄區(qū)內(nèi)已有109家特殊食品經(jīng)營單位順利通過考核，占轄區(qū)特食經(jīng)營者總數(shù)的61%，提前完成市局布置的任務(wù)目標。

接下來，該所持續(xù)開展特殊食品經(jīng)營單位監(jiān)督抽查考核，并將“特食抽考”納入常態(tài)化監(jiān)管措施，推動特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位自覺落實主體責(zé)任、依法依規(guī)開展生產(chǎn)經(jīng)營活動，切實保障人民群眾食品安全。